Sunday, September 27, 2009

Hari Raya Aidilfitri 1430H.

Hari Raya Pertama - 20 September 2009.

Tahun ni semuanya balik raya kecuali Azilah balik agak lewat. Mokhtar dan Fazana beraya di Gemas. Pagi raya semuanya ada kecuali penulis yang datang agak lewat. Tak macam dulu, semua akan konvoi ke rumah sedara mara. Tahun ni macam sendiri-sendiri. Bergambar pun tak sempat. Masing-masing dah ada komitmen sendiri. Baik ada rumah ibu, dapat berkumpul semuanya. Yang penting dapat bermaaf-maafan dengan mereka yang lebih tua daripada kita. Azhar dengarnya terpaksa bergegas pulang pada hari raya kedua kerana akan berangkat ke Taiwan, urusan kerja. So, dapat berkumpul pun dah ok.

Hanim dan Mira

Md. Noh

Makan apa yang ada...

Bawak ketupat ker?

Nampak sibuk...

Macam mana boleh masuk keluarga lain tu...

Bergambar jangan tidak...

Bukan main lagi...

Hanya ini saje gambar raya tahun ni..

Raihana dengan ibunya

Raihana dengan ayahnya...

Raihana

Raihana lagi...



Hari Raya Kedua - 21 September 2009.

Ada open house di Rumah Zamri dan juga Zainab. Di rumah Zainab, ada sambutan hari lahir Aisyah Najwa. Lewat petang, baru sampai. Azmi pulang ke Kota Bharu malam ni. Raya-raya, tetap berhari raya di jalan raya...

Banyaknya makanan...


Ramuan untuk makan mee sup..

Limau..

Yati..

Makan tu ingat-ingat sikit...

Habis kuih kat dalam bekas plastik tu..

Ifa & Raihana

Raihana & Aisyah



Posted by : Azman
Picture by : Azman
Writer : Azman

Tuesday, September 15, 2009

Aktiviti Mengacau Dodol

Ahad, 13 September 2009 bersamaan 23 Ramadan 1430H merupakan hari di mana sejak awal lagi telah dirancang oleh ahli keluarga ini untuk mengacau dodol. Proses menyiapkan bahan-bahan untuk dibuat dodol ini dijalankan sehari sebelumnya di mana Mak dengan bantuan Jenab dan Azman telah boh tepung beras, kupas dan mesin kelapa serta menyediakan gula tuak dan gula pasir.

Kira-kira jam 7.00 pagi, kayu-kayu buat memasak dodol ini diambil dari pasung kayu walaupun basah dek hujan malam tadi. Setelah itu tungku diletakkan dan kawah kosong diletakkan di atas tungku. Kayu-kayu dibakar dan sebaik apinya marak, kawah diletakkan. Santan dimasukkan ke dalam kawah. Kemudian gula pasir dan akhirnya gula tuak.

Proses paling kritikal ialah mengacau dodol. Menggunakan kederat yang ada di siang hari berpuasa ini memang mencabar. Manakan tidak, dengan asap dan bahang api dari bawah tungku dan dengan tenaga yang semakin berkurangan, rasanya boleh 'flat'.

Operasi mengacau dodol ini saling bertukar tangan. Empat orang yang terlibat. Amlong, Amir, Azman dan Arif saling membantu mengacau dodol. Dengan centong atau pengacau dodol yang dah goyang-goyang, digagahkan juga operasi mulia ini agar semua yang pulang ke kampung nanti dapat menjamah sepotong dua dodol ini.

Akhirnya kira-kira jam 1.00 tengah hari, kawah dodol diturunkan. Fuhh, leganya. Selepas itu, dodol-dodol ini dimasukkan ke dalam bekas plastik untuk disejukkan.

Petang itu semua yang terlibat mengacau dodol tertidur keletihan. Moga-moga apabila makan dodol nanti, ingat-ingat le kat orang yang kacau dodol ini...

Posted by : Azman
Picture by : Azman
Writer : Azman


Kawah dodol

Kerja mengacau dodol

Babah...memerhatikan kerja mengacau dodol

Ada orang baru mengacau dodol...

Acara beregu mengacau dodol...

Mengacau dodol memerlukan kesabaran...

Dodol dah siap...
Sedia untuk diangkat..

Proses memasukkan dodol ke dalam bekas plastik..

Menggunakan pelepah pisang untuk mengaut dodol..

Menggunakan senduk pun boleh..

Dodol siap..

Makan masa hari raya pun sodap...